Century Homes
Наш новый офис расположен на ул. Рафаел Михайлов №4, в центре Велико Тырново!
 English  Български  Русский
  
 
» Болгария - самое дешевое место для семейного отдыха в Европе
» В Варне открылся 28 Международный балетный конкурс
» Энтузиасты организовали аудиотур по маршруту узкоколейки «Родопы»
» Доходы от международного туризма в Болгарии значительно растут
» Начинается подготовка к новой переписи населения Болгарии
» Все новости...
Подписка на Email новости
 
 
» Болгария берет курс на евро
» Международный летний семинар по болгарскому языку и культуре проводится в Велико-Тырново
» Болгарские традиционные продукты получат с осени защиту ЕС
» Все новости...


Новости

Размер шрифта:  A  A  A
Болгария станет новым мировым лидером по производству шафрана
В течение следующих пяти лет Болгария превратится в мирового лидера по производству шафрана. Таков прогноз французских ученых, которые исследовали это растение в Болгарии. Как показывают лабораторные данные, по качеству болгарский шафран превосходит даже иранский, где его производят уже не одну сотню лет. Болгарским шафраном заинтересовались в ряде стран, среди которых Чили, Франция и Германия.
Шафран известен как одна из самых дорогих специй в мире. Ее получают из высушенных рылец цветков крокуса – некапризного растения, которое уже успешно выращивают во многих районах Болгарии.
Всего производством шафрана в Болгарии занимаются около 5 000 человек.
По мнению Хасана Тахирова, председателя Национальной ассоциации производителей шафрана, прибыль с 1 000 000 кв. м. варьирует от 5 до 15 000 евро. И это еще не совсем точная цена. „Реальная - 10 000 евро за килограмм. Но на данный момент мы продаем килограмм этой приправы по 5 000 евро с тем, чтобы наши иностранные партнеры убедились в качестве болгарского шафрана», - рассказал Хасан Тахиров.
Болгарский крокус прославился после того, как его исследовали в иностранных лабораториях и получили впечатляющие результаты. Сразу посыпались предложения. «Дубай готов купить всю производимую в Болгарии за год продукцию, но пока у нас нет столь большого количества. Министерство сельского хозяйства Франции и Агентство по лекарствам заказывают по 500 тонн луковиц в год для медицинских целей, а немецкие фирмы желают заключить долгосрочные договора на выращивание крокусов с 50-60 болгарскими фермерами», - объяснил Тахиров.
Последнее предложение поступило из Чили. Государство оказывает финансовую поддержку предпринимателям, которые ищут альтернативу виноградарству, пострадавшему от изменений климата.
«Я выбрал Болгарию, потому что оба государства во многом схожи, а у болгарских производителей я могу перенять опыт», - рассказал в интервью БНР Кристиян Хольцман из Чили. Гектар шафрана он выращивает экспериментально в окрестностях Касабланки и в будущем году планирует расширить производство.
По мнению председателя болгарской ассоциации Хасана Тахирова, шафран вытеснит болгарский табак тогда, когда новая культура начнет приносить серьезную прибыль.
Източник: rus.bg
Пользователь: Гость
» Вход » Регистрация

» 32 PRICE REDUCED
ЭКСКЛЮЗИВ!!! Двухэтажный дом после ремонта с бассеин в селе Присово в 3 км г. Велико Тырново
Дом € 105 000
Локация: Велико Търново

» В АРЕНДУ
Индустриальная недвижимость с большой двор в с. Пушево возле главной дороге София- Варна
Бизнес район € 500
Локация: Велико Търново




Privacy Policy  |  Условия пользования  |  Общие условия
© 2018 ch-eu.com. Все права защищены.